Produktinformation

Eggi’s Kaffeekirsche – Brotaufstrich mit Cascara & Zitrone

Unser Kaffeekirsch-Aufstrich wird mit einem Aufguss aus Cascara – dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche – hergestellt. Zitronensaft und eine fein abgestimmte Gewürzmischung ergänzen den fruchtig-würzigen Geschmack.

Zimt, Vanille, Kardamom, Pfeffer und Muskatblüte geben dem Aufstrich eine würzige Note und ergänzen den charakteristischen Geschmack der Kaffeekirsche.

Der Aufstrich wird von uns in Tating hergestellt und abgefüllt.

Was ist Cascara?

Cascara ist das getrocknete Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Während für Röstkaffee die Samen der Kaffeekirsche – die sogenannten Kaffeebohnen – verwendet werden, nutzen wir für diesen Aufstrich einen Aufguss aus dem getrockneten Fruchtfleisch.

Cascara enthält von Natur aus Koffein.

Cascara, Zitrone & Gewürze

Für den Aufstrich kombinieren wir einen Cascara-Aufguss mit Zitronensaft und Gelierzucker. Abgerundet wird die Rezeptur mit Zimt, Vanille, Kardamom, Pfeffer und Muskatblüte.

Produktinformationen

Produkt: Brotaufstrich mit Cascara & Zitrone
Cascara: getrocknetes Fruchtfleisch der Kaffeekirsche
Geschmack: fruchtig-würzig mit Zitrone und Gewürzen
Koffein: enthält von Natur aus Koffein
Nettofüllmenge: 230 g

Zutaten

Zutaten: Aufguss aus Cascara, Zitronensaft, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl), Gewürze (Zimt, Vanille, Kardamom, Pfeffer, Muskatblüte).

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie: 708 kJ / 169 kcal
Fett: < 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g
Kohlenhydrate: 41,6 g
davon Zucker: 41,6 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,03 g

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Hersteller

Kaffeerösterei Eiderstedt
Dorfstraße 47
25881 Tating