Produktinformation

Eggi’s Schwarze Johannisbeere – Fruchtaufstrich aus Schwarzen Johannisbeeren

Eggi’s Schwarze Johannisbeere ist unser fruchtiger Aufstrich mit einem hohen Anteil an Schwarzen Johannisbeeren.

Der charakteristische Geschmack der Schwarzen Johannisbeere verbindet eine ausgeprägte Fruchtigkeit mit angenehmer Süße und einer feinen Fruchtsäure.

Der Fruchtaufstrich schmeckt klassisch auf Brot, Brötchen oder Croissants und eignet sich ebenso als fruchtige Ergänzung zu Joghurt und Desserts.

Mit hohem Fruchteinsatz

Für unseren Fruchtaufstrich aus Schwarzen Johannisbeeren verwenden wir 2 Teile Früchte auf 1 Teil Gelierzucker.

Durch das Einkochen verdampft ein Teil des in den Früchten enthaltenen Wassers. Für 100 g fertigen Fruchtaufstrich werden bei unserer üblichen Herstellung etwa 81 g Früchte eingesetzt.

Geschmack

Der Fruchtaufstrich zeigt sich kräftig und fruchtig mit dem charakteristischen Geschmack Schwarzer Johannisbeeren.

Fruchtige Süße und die typische Säure der Schwarzen Johannisbeere ergeben ein ausgewogenes, intensiv fruchtiges Geschmacksprofil.

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung: Fruchtaufstrich aus Schwarzen Johannisbeeren
Fruchtanteil: 67 %
Hergestellt aus: 81 g Früchten je 100 g Fruchtaufstrich
Nettofüllmenge: 220 g

Zutaten

Zutaten: Schwarze Johannisbeeren (67 %), Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie: 739 kJ / 175 kcal
Fett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 41,5 g
davon Zucker: 39,5 g
Eiweiß: 1,0 g
Salz: 0,01 g

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.

Hergestellt von

Eggi’s Backshop und Minimarkt
Dorfstraße 47
25881 Tating