Produktinformation

Kaffee wurde Ende des 18. Jahrhunderts erstmals nach Mexiko eingeführt. Heute wird die Pflanze in 16 Bundesstaaten angebaut, wobei der größte Teil der Produktion im Süden konzentriert ist. Chiapas, Oaxaca und Veracruz sind die wichtigsten Kaffeeregionen, in denen eine vielfältige Auswahl an Premiumkaffees produziert wird. Von leichteren, feinen Qualitäten bis hin zu süßeren Kaffees mit Karamell- oder Schokoladennoten.

Diese einzigartigen Geschmacksrichtungen entstehen durch viele unterschiedliche Mikroklimata mit variierenden Niederschlagsmustern und fruchtbaren Böden, die im ganzen Land vorhanden sind. Darüber hinaus ist Mexiko auch einer der weltweit größten Exporteure von Bio-Kaffees.

Durch Las Hortensias, eine Marke von L + B, möchten wir das Potenzial von Bio-Kaffees aus Mexiko darstellen. Diese gewaschene Auswahl stammt aus Motozintla, der Hauptstadt der Sierra Mariscal in Chiapas, direkt an der Grenze zu Guatemala gelegen.

Chiapas dominiert die Kaffeeproduktion in Mexiko mit 40 % der gesamten landesweiten Ernte. Der Kaffee wird hier in Höhenlagen zwischen 1.300 und 1.700 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und profitiert von der Höhenvielfalt, den Mikroklimata und den reichen vulkanischen Böden. T

Tpischerweise findet man ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das durch Noten von Schokolade, Karamell und Zitrus gekennzeichnet ist.

Wir freuen uns, Ihnen diese feine Tasse anbieten zu können und laden Sie ein, sie ebenfalls zu entdecken!

Zitronig • Samt • Schokolade • Trauben

Herkunftsländer

Mexiko

Stärke

Mittel

geeignet für

Filterkaffee, Vollautomaten, French Press, Siebträger, türkischer Aufguss